Saludos, viajer@s. Hace algunas rutas, vimos cómo dormían los japoneses tradicionalmente . Hoy, sin salir de Japón, nos aventuramos en sus cocinas en una investigación culinaria. ¿Qué es el Ramen y qué secretos esconde? Vente conmigo y lo descubriremos. Cuando era pequeño y veía la serie de Dragon Ball en la televisión, veía como Goku y compañía devoraban hambrientos tazones de fideos, uno tras otro, a tanta velocidad que me hacía mucha gracia. Más adelante, descubrí mi serie favorita de anime hasta la fecha, Naruto . Casualmente, la comida favorita de Naruto también era el Ramen, especialmente el que preparaba Ichiraku. Es verdad que el anime ha ayudado mucho a asociar ramen con Japón, pero siento deciros amigos que no es un plato de origen japonés ¡ohhh! El origen del ramen se encuentra en China, en torno al año 1900. Es verdad que rápidamente se popularizó por todo el oriente asiático, ya que se trata de una sopa barata, sabrosa y nutritiva. Cuando Japón abrió...
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